Hoy en día saber amueblar la cocina es fundamental para sacar el máximo partido del espacio, integrarla en el conjunto decorativo y lograr moverse con libertad dentro de ella. Las cocinas de las casas del futuro pretenden ser como los antiguos centros de reunión, a pesar de sus pequeños tamaños. Reunión con amigos y con la familia.
Por eso es muy importante superar los inconvenientes de la escasez de espacio de los pisos modernos. Los diseñadores y decoradores, siempre atentos a las necesidades y demandas de la vida moderna, han encontrado una salida perfecta para sortear el principal inconveniente de las cocinas en los pisos de nueva construcción: integrarlas dentro del salón.
Colocando la cocina en medio de la estancia la falta de espacio no se nota tanto. Eso sí, esta solución requiere de un exquisito sentido de la estética y de unos materiales de primera calidad y de diseño muy originales.
La nueva tendencia propone elementos modulares que igual para espacios muy pequeños y oscuros que para ambientes amplios y luminosos. Son piezas diseñadas para ser adaptadas a las necesidades del hogar.
Con este nuevo sistema de concebir la cocina por piezas separadas, los distintos elementos se fabrican pensando más que en el espacio donde se van a ubicar que en el uso que se va a hacer de ellos. Actualmente, los elementos diseñados para la cocina pueden usarse en el salón, el comedor y hasta en la terraza. De este modo los inconvenientes que generaba la escasez de espacio quedan solucionados.
COCINAS DEL FUTURO
El aprovechamiento del espacio será cuestión de gusto y de saber encontrar el lugar más apropiado para situar la cocina dentro de la distribución de la casa. La falta de espacio no será un problema ni la circulación algo problemático. Porque hay trucos sorprendentes.
Las casas del futuro tendrán la cocina situada en el centro del salón, y serán cocinas perfectamente equipadas y planificadas. Algunas tienen un "office" adosado a una isla de trabajo para que resulte mucho más cómodo unir dos zonas mediante el mobiliario adecuado. Por ejemplo, una mesa de madera con la bandeja de cristal servirá para hacer de la cocina un comedor.
Las distintas alturas de las dos zonas, además de ser prácticas, darán agilidad a la cocina. También se podrá instalar una cocina de carácter o estética industrial en un lugar de paso de la casa, en el pasillo, por ejemplo. Mediante la utilización de estanterías metálicas, colgadores industriales y armazones de archivadores para almacenar la vajilla, se construye una cocina funcional.
Cualquier zona bien aprovechada es buena para instalar la cocina, desde el pasillo al centro del salón. Un mueble montado sobre ruedas industriales sirve como barra de servicio y, contenedores, permiten recoger o ampliar la cocina a capricho del usuario y hará posible que las cocinas del futuro sean móvil y adaptables a cualquier espacio.
Para que no desentonen, unos paneles de madera corredizos la ocultarán de miradas indiscretas. La colocación del suelo del mismo material las unirá al salón. Estos nuevos modelos serán posible gracias a los nuevos materiales y a una extensa gama de elementos específicamente diseñados para integrarlas dentro de cualquier espacio.
TAMAÑO Y ESTRUCTURA
Las hay de todos los estilos decorativos, desde la rústica pero sencilla y que conserva el sabor de los elementos centenarios sin prescindir de los adelantos técnicos, hasta las vanguardistas y sofisticadas con tendencia futurista.
En cocinas rectangulares una solución es distribuir los muebles en hilera, pero para que quepa lo básico y al mismo tiempo resulte cómoda, el frente de pared debe medir 3,60 metros como mínimo: es la única forma de que haya espacio para instalar la zona de cocción, la de aguas y la de almacenamiento sin romper la armonía estética.
Si la estructura y la anchura de la cocina lo permite se recomienda ampliar la superficie de trabajo con una isla mediante la colocación de una barra adosada al otro frente de pared. Para que la cocina en línea no resulte pesada a la vista se aconseja instalar pocos muebles. Unas vitrinas de cristal quedan perfectas, pues el cristal resulta ligero y suaviza los contrastes.
Para que una cocina no resulte monótona hay que saber combinar los diversos materiales que se suelen encontrar en el mercado. La madera natural y la laca de colores combinados aportan luminosidad al ambiente.
Una cocina con encimera de haya y carpintería de colores fuertes es la ideal para ser colocada en el centro del salón; le da a éste un aire de sofisticado refinamiento a la vez que rompe molde al salirse de lo tradicional, de lo convencional y esperado por el común de los mortales.
Si se saben elegir los elementos destinados a poblar el espacio la cocina no sólo servirá como lugar de trabajo y preparación de alimentos, sino para reforzar la vida familiar; ya que permite la conversación tranquila y reposada.
En los apartamentos de las grandes ciudades ya se ha impuesto la cocina abierta o integrada en el salón. Esta es una de las tendencias más actuales, la convivencia discreta pero palpable de la cocina con distintas zonas de la casa.
Gracias a los avances técnicos los extractores y ventiladores están diseñados de forma invisible. Los materiales son muy sofisticados y el mobiliario cuidado. Estas cocinas están pensadas para quienes disponen de poco espacio y suelen comer, trabajar y divertirse en casa. Son móviles, multifuncionales y prácticas. Las campanas parecen adornos colgados del techo.
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