Los remedios a base de hierbas incluyen una amplia gama de plantas que se utilizan para la medicina o la nutrición. Es posible conseguirlos en almacenes, en tiendas de alimentos naturales o en herboristerías, y con frecuencia se venden en forma de tés, cápsulas y extractos.
Aproximadamente un tercio de los estadounidenses adultos toman, en forma regular, algún tipo de hierba, que puede ir desde una taza de té de manzanilla para calmar los nervios hasta equinacea para combatir un resfriado.