En frente de la Bahía de Panamá, al final de la Avenida Balboa está el Hotel Miramar Inter-Continental Panamá. En su quinto piso se encuentra ubuicado su elegante Restarurante Miramar. Aquí usted podrá deleitarse con los nuevos platillos que se presentan en su menú.
De acuerdo con el señor Fidel Reyes, Director de alimentos y bebidas, el nuevo menú del Restaurante Miramar ofrece sabores diferentes y exóticos, gracias a la combinación de ingredientes y salsas.
Frutas tropicales como el maracuyá y el mango, junto a especias como el romero, pimienta, más un toque de nueces y pistachos, entre otros, crean deliciosos sabores, que resulta imposible dejar de probarlos.
La buena gastronomía se ve reflejada en cada una de sus entradas, frías o calientes, acompañadas de deliciosas vinagretas y salsas frías.
Sus sopas y cremas , de hongos, zapayos, camarones son presentadas con exquisitos acompañamientos como pasta de hojaldre, croutones o jamón serrano.
Desde el oceáno, langostas, corvinas, camarones o salmón con salsas de aguacate, maracuyá o mango con un toque de tequila.
Las más finas aves y los mejores cortes de carne excelentemente preparadas con salsas de achiote, ciruelas, cebollas o de vino tinto a las finas hierbas y servidas con papas parisien, papas al horno o vegetales.
Todo esto acompañado con las más completa carta de vinos, franceses, españoles, chilenos, argentinos, entre otros.
Y el detalle final, los postres. Una gran variedad de finos postres flambeados, utilizando como ingrediente el chocolate, frutas como bananos, fresas, en indescriptibles salsas elaboradas con ron y brandy.
En el más cómodo y agradable ambiente, con música en vivo y vista al mar, este exótico menú, rico en sabor, saludable y agradable al paladar, será realmente un deleite para quien lo disfrute.
