En tiempos en que la obesidad no está "in", ni es saludable, "flaquita", una tortilla tipo mexicana sin carbohidratos hecha en Miami, donde pulula gente guapa y en donde nació la popular dieta South Beach, busca convertirse en un manjar para adelgazar.
Un grupo de investigadores en alimentación de la Universidad de Florida son los padres de "flaquita", una tortilla que sustituye los carbohidratos del maíz por las proteínas de la carne.
"Convertimos carne de pollo o pescado en una masa, baja en carbohidratos y alta en proteínas a la que se puede dar el color y el sabor de cualquier alimento, explicaron los investigadores.
Además, las "flaquitas" no sólo tienen un poco más de dos por ciento de carbohidratos, sino que también agregan a este atractivo el de su precio: unos 20 centavos de dólar cada una.
Acompañada por su abogado, el licenciado Rafael Baella, la actriz, cuya causal de divorcio es trato cruel, refutó algunos de los puntos expuestos por Osvaldo Ríos en una carta abierta que éste envió recientemente a los medios, y en la que, entre otros alegatos acusó a su ex compañera de mentirosa y de haberle sido infiel con "su jefe", el también actor y modelo Julián Gil.
"Nada más lejos de la verdad, y lo digo enfáticamente con mi corazón en la mano. Julián y yo hemos hecho tres proyectos juntos, de los cuales en dos Osvaldo ha sido el productor. Somos muy buenos amigos. Nos vieron compartiendo en un cumpleaños durante unos 30 minutos. Sobre las otras dos personas que se alega infidelidad, lo rechazo totalmente. Yo lo único que hice en mi relación con Osvaldo fue amarlo, respetarlo, cuidarlo y apoyarlo. Para mí fue muy difícil irme, porque aún hoy me duele lo que le está pasando."
La actriz Natalia Streignard, conocida por su papel protagónico en la telenovela Mi gorda bella, de RCTV y emitida actualmente por Univision y la mexicana Bárbara Mori -por su papel de actriz protagonista en Amor descarado de Telemundo- han sido nominadas al INTE 2004, el premio a la excelencia de la TV Iberoamericana, en la categoría Actriz del año.
El INTE 2004 se realizará este año en la ciudad de Miami en dos días: el 23 de junio se comenzará con la Primera Conferencia de Integración y Coproducción de la TV Iberoamericana. El día 24 será recibida la industria con la entrega de los INTE a los ejecutivos y empresas en la gala de premiación.
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