El Museo Afroantillano y la Asociación de Amigos del Museo Afroantillano de Panamá (SAMAAP), presidido por el Ingeniero Enrique Everest Sánchez, anuncian al público en general la Gran Feria Antillana que se realizará hoy sábado 21 y mañana domingo en horario de 10:00 a.m. a 10:00 p.m.
La Gran Feria Antillana se verifica todos los años en el marco del carnaval, y su Soberana es la Señorita Joaida 1ª, acompañada de su princesa la Señorita Ana y Helen. El evento tiene como fin presentar una gran variedad de espectáculos de Danza, Teatro y Música Negroide que son el deleite de los que conocen y aprecian la cultura afro.
Esta actividad es organizada por la SAMAAP y el INAC y es reconocida también por la variedad de platillos, que la hacen una feria gastronómica donde se puede degustar y deleitar el famoso saus, domplín, (torejas de bacalao), pollo al curry acompañado de un delicioso arroz con guandú y coco, corvina al ajillo, escabeche, pescado relleno, camarones en diversas forma, la bebida ice"n glass and sea mass (reconstituyente), saril, ginger beer, bon, pan de maíz, dulce de coco y pan blanco, entre otros platos conocidos.
Por otro lado, la Cruz Roja Nacional tendrá a más de 400 voluntarios a lo largo del país en el operativo durante los cuatro días de carnaval, quienes estarán ubicados en 60 puestos a lo largo de toda la carretera Interamericana y varios poblados del país.
El Cuerpo de Bomberos de Panamá, mientras tanto, desplegará unas 100 unidades a las calles, así lo informó una fuente de la institución. El resto estará pendiente, en caso de presentarse alguna emergencia.
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