Todo inició por el interés por "la música de grupo" lo que llevó a estos cinco jóvenes a crear su propio conjunto de cámara a muy temprana edad, teniendo así la oportunidad de desarrollarse en este campo recibiendo clases de grandes intérpretes y pedagogos, tanto del ámbito nacional como internacional.
Por separado, los músicos colaboran y forman parte de las más importantes orquestas en España: ONE, RTVE, Orquesta del Palau de les Arts, Sinfónica de Madrid, Galicia, Bilbao, Castilla, León, Comunidad de Madrid, Cadaqués, etc. Asimismo, desarrollan una intensa labor pedagógica en conservatorios de la Comunidad de Madrid e impartiendo clases en cursos de reconocido prestigio.
Desde su primer concierto en el año 1994 hasta ahora, Ibercámara ha realizado muchas actuaciones. Cabe destacar varias giras en Madrid y Castilla, La Mancha, actuando entre otras salas en la de cámara del Auditorio Nacional y el primer premio obtenido en el certamen de jóvenes artistas de Castilla-La Mancha (1998). Ellos han colaborado con solistas como Mariana Gurkova (Quinteto de viento con piano Kv. 452, de W. A. Mozart) y Jesús Librado (Scaramouche, de D. Milhaud, para saxofón y quinteto de viento).
El proyecto va más allá de la mera interpretación del repertorio clásico para viento. En su repertorio encontramos obras de Milhaud, Barber, Jacob, Ligeti, Françaix, Arnold, Carter, Paquito de Rivera, etc. También es de destacar su interés por el repertorio contemporáneo español. Esta agrupación ha participado en las dos últimas ediciones del festival de música contemporánea de Tres Cantos (Madrid) junto con el grupo de compositores españoles Talea, de quienes han estrenado más de una docena de obras, interpretando además el quinteto "Umori", de Luis de Pablo.
El grupo también ha abordado el repertorio para grandes grupos de instrumentos de viento: desde las "Harmoniemusik" (música para grupos de viento, generalmente octetos) con la interpretación de obras de Mozart y Beethoven, hasta obras de Ch. Gounod (Pequeña sinfonía, para noneto) y R. Strauss (Serenata op. 8).
En el 2006, realizaron un ambicioso proyecto "Conciertos en Familia", dirigido por María José Cid en doce ciudades españolas, y recibieron el premio del público a la mejor actuación en "Los Encuentros Musicales 2006" en Getafe.
Como quinteto, han realizado distintos cursos de música en verano en Quintanar de la Orden y Villafranca de los Caballeros (Toledo) y Alcázar de San Juan (Ciudad Real), impartiendo clases instrumentales y de música de cámara.