La dieta de la uva

La uva es rica en salicilato, misma sustancia de la aspirina y quercetina, un pigmento que ayudan en la prevención de enfermedades cardíacas. Debido a su alto contenido de minerales como el sodio, potasio y el hierro; vitaminas, A y B, es un poderoso estimulante y revitalizante porque todos estos nutrientes facilitan el trabajo del páncreas, así como de la bilis y del hígado. Dos o tres días comiendo sólo uvas, desintoxica el organismo, adelgaza, combate el estrés, el reumatismo y regula notablemente la digestión.
Esta dieta es ideal para las personas que tienen los llamados intestinos "perezosos" y digestiones difíciles, experimentan cansancio crónico y tienen pieles con tendencia al acné. Sin embargo, no se aconseja para las personas que padecen problemas de diabetes, hipertensión o colitis.

• 1 taza de uvas tiene un promedio de 115 calorías.

• La uva es excelente reparadora de los estragos del sol en la piel, por sus cualidades hidratantes.

• Es excelente para limpiar el organismo y desintoxicarlo y por si fuera poco regula las digestiones difíciles.