La galleta es una buena combinación

Sorprende a familiares y amigos, preparando un delicioso helado de galleta.
1/2 litro de leche
4 yemas de huevo
Azúcar
1 cucharadita de vainilla
10 ó 12 galletas (mejor tipo cookies)
Bate las yemas con el azúcar. Añade la leche hervida y la vainilla. Ponlo al fuego sin que hierva. Añadale las galletas troceadas y metelo en el congelador, agregale trozos de chocolate.
No esperes que llegue el calor y disfruta de refrescante helado de café.
2 barras de helado
1 litro de nata líquida
3 cucharadas de azúcar
8 huevos
5 cucharadas de café soluble.
1 cucharadita de vainilla
Mezcla en un recipiente los huevos, el azúcar y la vainilla. A parte, monta la nata líquida luego agrega poco a poco la mezcla de los huevos. Después, añadir el café a la masa y batirla bien. Finalmente dejalo en el congelador por 8 horas.