Además de ser el complemento ideal de postres, hay otros beneficios de la miel de abeja. La miel es altamente nutritiva. Contiene minerales (hierro, calcio, fosfato, cloruro de sodio, potasio y magnesio). Además de vitaminas, glucosa y fructosa.
Se trata de un alimento sano para niños, jóvenes y adultos, señala un artículo publicado en el Journal of Chemical and Pharmaceutical Research. Este producto es natural empleado ampliamente por sus efectos terapéuticos.
Tiene un efecto inhibidor en aproximadamente 60 especies de bacterias, hongos y virus. Además, contrarresta enfermedades debido a una amplia gama de compuestos fenólicos, péptidos, ácidos orgánicos y enzimas.
