Otra historia de finales del siglo XIX cuenta que en el salón Julio Richelieu en la localidad de Martínez, California, se le sirvió una bebida a un viejo minero en la que se introdujo una aceituna y se le bautizó "Martínez" por el nombre del pueblo, y hasta hoy esta población sostiene ser el lugar de nacimiento del Martini.
Una de las historias más recientes y fiables acerca del martini cuenta que en 1911 el cantinero jefe del Hotel Knickerbocker de Nueva York, un hombre llamado Martini di Arma di Taggia, mezcló mitad de ginebra, mitad de vermouth y unas gotas de naranja, enfrió la bebida con hielo y la vertió en un vaso helado. Con el tiempo los asiduos de este bar fueron pidiendo algunas variaciones a esta bebida, incluyendo la aceituna.
1 medida de vodka
1 medida de Amaretto
Agitar el vodka con el Amaretto y servir en una copa de Martini adornada con almendras tostadas.
3 onzas de Vodka Triple 8
3 onzas de jugo fresco de granadina
Concentrado de granadina
Sirope Simple con sabor a limón
Agitar bien y servir. Adornar con cáscara de limón y semillas de granado.
2 medidas de vodka Stolichnaya de fresa
1 medida de Schnapps de melocotón
3 medidas de néctar de frutas
Mezclar con hielo y vertir en una copa de martini. Adornar con fruta en forma de estrella.
1 medida de vodka
1 medida de Amaretto
Agitar el vodka con el Amaretto y servir en una copa de Martini adornada con almendras tostadas.
1 medida de Gin Hendricks
Sirope Simple
Pepino fresco
Mezclar los ingredientes y adornar con una rodaja de pepino fresco.
1 medida de Ron Malibú
1 medida de Schnapps de melocotón
1 medida de Amaretto
1 medida de Blue Curaçao
Helado de vainilla
Jugo de naranja
Mix de Piña Colada
Servir y adornar con crema batida, gomitas y pastillas salvavidas.
5 medidas de Bacardí Limón
Sirope Simple
Jugo fresco de lima mezclado con menta.
Mezclar bien y vertir en una copa fría previamente untada en los bordes con azúcar. Adorne con hojas de menta fresca.
