Vasos o Jarras para la Cerveza: Los vasos deben tener una capacidad como para unas 10 onzas, poco más o menos. Es preferible que seleccione los que tiene forma más ancha al final y estrecha en la parte inferior. En cuanto a las jarras, escoja las de cristal. También se suelen utilizar las de metal.
Copa para Brandy: Puede tener capacidad hasta para 25 onzas, pero sólo se sirven 2 onzas cada vez. Son de forma achatada, con la boca más estrecha, para que se conserve mejor el olor del brandy.
Para cócteles: Aquí la variedad es muy grande. Va desde vasos hasta copas, pasando por los vasos en forma de globo y sin base.
Vasos de highball: Los más usuales son los vasos altos, finos y no demasiado estrechos. También se usan con frecuencia las copas de base muy corta.
"Old Fashioned": Se trata de un vaso tipo standard, con capacidad para 8 onzas. Normalmente es más estrecho en la base, ensanchándose hacia la boca. Es un vaso muy utilizado para servir whiski en las rocas y otros tragos similares.
Licores: con copitas diminutas y estrechas, siempre de cristal. Normalmente, tienen capacidad para 1 ó 2 onzas.
Champagne: Desde las clásicas copas en forma de tulipán hasta esas más modernas y de líneas alargadas. Todas son buenas, pero deben procurar que sean del cristal más fino que encuentre.
Vino: Se usan mucho las copas con capacidad para 7 ó 10 onzas. Suelen tener una base bastante grande y el cuerpo de la copa es más ancho en el centro para estrecharse ligeramente en la boca.
Aunque lo ideal sería disponer en su bar de vasos apropiados para cada bebida, esto es algo que no siempre es posible. Procure seleccionar los suyos de un modo que vaya más acorde a sus necesidades y, sobre todo, a los tragos que toma u ofrece con mayor frecuencia.
No todo en el trayecto fue tranquilo, de imprevisto un disgustado señor, vestido sólo con un viejo pantalón adviertió que no desea que le tomen fotografías a su puesto de venta.
Más adelante ubicamos un cubículo donde ofrecen cascos utilizados por los norteamericanos durante su estadía en Panamá, botas, zapatos, larga vista, libros sobre temas políticos, fregadores, discos antiguos, máquinas de coser "Singer" del año 1930, entre otros.
En una de las esquinas se observan gorras utilizadas para las elecciones del 2004-2009 con letras impresas "H.R. Mayra Zúñiga, legisladora".
También encontramos, tal vez la barbería más antigua del Terraplén, "Valdivieso" instalada en ese sector desde hace 50 años, donde se ofrecía cortes de cabello para hombres a B/.0.50; pero ahora el precio es de B/.2.00.
Para terminar y después de saltar un enorme charco de agua llegamos al sector donde vende verduras y confeccionan jaulas para loros a B/.10.00. Estos están ubicados al final de la famosa calle Pablo Arosemena en el corregimiento de San Felipe donde una llovizna interfirió nuestras compras.
- En este tipo de comercio informal no existe ninguna regulación.En el Terraplén también se ubican fondas y bares.El panorama está acompañado por grandes edificios antiguos, la mayoría habitados.En San Alejo Bogotá, Colombia también encontramos un Mercado de las Pulgas.
