Los menús de las cafeterías en los tres edificios de la Cámara de Representantes de Estados Unidos cambiaron el nombre de las papas fritas, tal como se las conoce en el país -"french fries", papas o frituras francesas- a "freedom fries" (frituras o papas de la libertad) a raíz del enojo causado por el rechazo de Francia a apoyar la posición estadounidense en la crisis con Irak. Lo mismo hicieron con la "tostada francesa", que ahora será conocida como "tostada de la libertad".
Los cambios de nombre fueron propuestos por dos legisladores republicanos, que convocaron a una conferencia de prensa el martes para oficializar los cambios en los menús. Muchos restaurantes privados en Estados Unidos han hecho lo mismo.
"Esta acción hoy es un esfuerzo pequeño pero simbólico para demostrar el fuerte disgusto de muchos en el Capitolio con las acciones de nuestro llamado aliado, Francia", dijo el representante Bob Ney, republicano de Ohio, presidente de la comisión de administración de la cámara baja.
Ney, cuya comisión tiene autoridad sobre las cafeterías de la Cámara de Representantes, dirigió el cambio, después de que un par, Walter Jones, republicano de Carolina del Norte, hiciera circular una carta proponiendo la medida.
"Represento un distrito con múltiples bases militares que han desplegado miles de soldados", dijo Jones en un comunicado. "Ver a estos hombres despidiendo a sus seres queridos me recuerda de su profundo amor por la libertad de esta nación y su deseo de luchar por aquellos que están oprimidos en el exterior. "Ver la política egoísta de agresión pasiva de Francia en este esfuerzo me ha desalentado más de lo que puedo decir", afirmó.
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