Si sufre de reflujo gastroesofágico elimine las grasas, el chocolate, la menta, el vino y el café de su dieta.
El Dr. José Manuel Fábrega, cirujano oncólogo, explicó que las grasas hacen que se libere una hormona que relaja el músculo liso de la válvula (esfínter) y éste no se cierra para impedir que los alimentos se vayan para las vías respiratorias.
Según dijo, hay que comer más proteínas, porque liberan la gastrina, hormona que hace que se contraiga la válvula.
