Nadie sabe con exactitud por qué ocurren los desórdenes de alimentación, pero sí sabemos que se trata mucho más que de comida. En efecto, en todos los casos, la persona utiliza los alimentos para encubrir, resolver o ahogar sentimientos o situaciones de estrés emocional en lugar de enfrentar sus problemas con métodos más asertivos. Actualmente, hay estudios que se realizan con el objetivo de demostrar la base genética de la anorexia.
Es complicado y requiere trabajo en equipo entre un médico, nutricionista, psiquiatra, psicólogo, familiares, amigos, maestros, entrenadores, y todas aquellas personas que puedan apoyar a la persona afectada. Frecuentemente es necesario dar medicamentos para tratar los trastornos emocionales subyacentes. A veces hay que hospitalizar a la mujer anoréxica para salvarle la vida si ha perdido más allá del 30% de su peso saludable.
¿Sabes por qué todos los meses aparece una dieta nueva? Porque la del mes anterior no funcionó. ¿Cuándo vas a aceptar que las dietas no funcionan? Las dietas te deprivan de una nutrición balanceada, necesaria para que tu cuerpo funcione a su máximo potencial. Las dietas te llevan a cometer atracones, a bajar y subir de peso continuamente, que es peor que simplemente quedarte gorda. Por lo tanto, más que una dieta, lo que necesitas para perder peso y mantenerte saludable es aprender a comer.