Por tercera vez, Panamá será sede de la feria internacional “Panamá Gastronómica 2012”, que se celebrará en Las Islas del centro de convenciones Atlapa, del 30 de agosto al 2 de septiembre.
Este año, Brasil y Colón figuran como país y provincia invitados. Toda la actividad girará en torno al tema: “Biodiversidad en el plato”. La iniciativa presenta un menú suculento que incluye: un congreso de Alta Cocina, la Expo Comercial y la Copa Visit Panama. En la Expo Comercial habrá más de 100 puestos que van desde repostería, café hasta cervezas.
Además, los asistentes podrán reservar un lugar en la Mesa del Chef o aprender el arte del marinaje en la ‘Ruta del Vino’. Como novedad, el público asistente al área de exhibiciones podrá disfrutar de presentaciones en vivo, charlas y catas, dictadas por chefs, “sommeliers” y expertos locales e internacionales.
