Enfría la champaña de 45 a 60 minutos antes de servirla o ponla en una hielera con agua y hielo 15 minutos aproximadamente. Un error muy común es beberla demasiado fría, con lo cual pierde un poco de su sabor y su aroma.
Nunca dejes una botella de champaña demasiado tiempo en refrigerador, ya que las vibraciones del motor pueden causar que las burbujas se dezvanezcan.
Sirva la champaña en copas altas de cuerpo alargado tipo flauta, nunca las copas anchas porque causan que las burbujas y el sabor se evaporen.
