Dicen los más versados que al tener relaciones sexuales o al dormir se queman calorías. Pero qué involucra en realidad este término muy escuchado, en especial entre quienes realizan diversas rutinas de ejercicios.
De interés
- Una alimentación balanceada debe contener todos los grupos de alimentos en las cantidades que cada individuo necesita, de acuerdo con su peso, edad, sexo y grado de actividad física que realice a diario. Es por esto por lo que las dietas no pueden ser genéricas. Por eso la cantidad de comida que se ingiere y la cantidad de ejercicio físico que se realice, depende de las características y estilo de vida de cada uno.
En la actual sociedad contemporánea, hablar de calorías significa aludir a la obesidad y el sobrepeso, que fácilmente se traduce en la poco agradable gordura que les quita el sueño a la mayoría de los mortales.
Sin embargo, las calorías no son nuestras enemigas, porque es el simple nombre que define a la unidad de medida que se usa para saber la cantidad de energía que aportan los alimentos.
Pero como todo en exceso es malo, al consumir más de las porciones balanceadas, el cuerpo usa las que necesita en su funcionamiento y las demás las acumula formando depósitos de grasa.
Como culpables de esos depósitos de grasa se tiende a condenar a carbohidratos y azúcar. Por eso las dietas comunes lo primero que hacen es eliminarlos.
Sin embargo, a juicio de Ana Cristina Gutiérrez, asesora nutricional de Herbalife, “eliminar un grupo alimenticio de la dieta puede perjudicar la salud porque no existen alimentos buenos ni malos, sino dietas poco balanceadas y falta de actividad física”.
Quemar calorías no es difícil. “Hasta leyendo este artículo se queman 30 kilocalorías”, señaló el especialista en nutrición y acondicionamiento físico Mauro Medina, llamado “Mago fit” por el éxito obtenido en sus programas.
“Todas las actividades del ser humano conllevan un gasto calórico. Necesitas calorías para pensar, leer, caminar, comer, barrer la casa, pero son ejercicios leves. Por eso es necesario una rutina de ejercicios que estimulen el metabolismo”, afirmó el “Mago fit”.
En una simple regla matemática, explicó que hay que consumir solo la cantidad de energía que el cuerpo necesita, según las ocupaciones que tenga.
Por ejemplo, si realiza un trabajo que conlleva fuerza, si es un deportista, quemará lo que consume; pero si es una persona sedentaria, entonces debe realizar una rutina de ejercicios para compensar lo que no gasta en su vida normal.
De acuerdo con I-Min Lee, investigadora de la Harvard School of Public Health y participante en el reciente Quinto Congreso Internacional de Actividad Física y Salud Pública, cada año se registran alrededor de cinco millones de muertes por la inactividad física.
