Recibe a tus invitados y sorpr'e9ndelos con detalles

RECIBIR invitados en casa no tiene por qué ser una complicación. Iniciativa, organización y creatividad, son los parámetros de debes seguir para convertirte en una excelente anfitriona. El éxito de tu actividad lo garantiza tu entusiasmo y deseo de querer hacer de tu evento, el mejor.
A continuación te brindamos un listado de significativos detalles que estamos seguros sorprenderán a tus invitados.
Los eventos en casa no tienen por qué ser aburridos. Elige una temática para decorar la mesa y los cócteles. Si esta propuesta no te agrada, juega con las tonalidades de las copas y las bandejas.
Presentar la comida con adornos florales o con hojas de ornamento, es una alternativa económica y original que añadirá un toque especial a tu celebración.
Las flores con su belleza y color son un elemento que no pueden faltar. Las debes ubicar en sitios estratégicos por toda la sala; claro que también deben estar en la mesa donde presentas la comida, así como en el mismo comedor.
Puedes comprar varios jarrones iguales en forma y color para que armonicen y la decoración no se vuelva circense, es decir, un verdadero desorden.
Si prefieres los ornamentos, debes tener cuidado de no saturar. Esto debe hacerse con cuidado ya que mucho verdor puede causar la impresión de que el evento tiene un corte informal. Este detalle es recomendado para actividades al aire libre, barbacoas y demás.
Otro dato interesante para personalizar tu celebración es crear cócteles y bautizarlos con los nombres de tus invitados. Ejemplo: María bonita, Dayquirí Baby, Ponche de los Juanes. Que tu ingenio desborde, a tus amistades les encantará.
Planifica el menú pensando en las preferencias de tus amistades. No olvides que no todos toleran el picante, las salsas muy condimentadas y los fritos. Piensa en los que están a dieta o por asuntos de salud deben comer saludable.
En esa misma dirección debes pensar en hacer un cóctel sin alcohol.
Si tienes espíritu creativo y desbordas en humor, recibe a tus invitados con sombreritos de fiesta y collares carnestoléndicos. Así se hará sentir la alegría y la diversión que les espera desde que los recibes en la puerta.
Debes contar con una persona que esté al pendiente de las necesidades de los presentes. Que regularmente recoja vasos que puedan quebrarse y ocasionar un accidente, de comida que se haya caído al piso, de bebidas regadas y mantener la mesa o buffet en orden.
Es cierto que eres la anfitriona, pero ello no significa que no puedas disfrutar también de la velada. Si los invitados son más de 25, opta por contratar a dos asistentes, uno de ellos debe dedicarse a organizar el bar.
Si no tienes quién te ayude a preparar el menú, tienes dos opciones. La primera, ordenar la comida, esto te da la ventaja de añadir un toque gastronómico algo sofisticado. Hay gran cantidad de restaurantes que ofrecen este servicio.
La segunda es contratar una compañía de "catering". Llama por un SOS que pondrá a tu disposición los alimentos y hasta la vajilla y cubiertos. Aquí también puedes solicitar un mesero y a un bartender que se encarguen de atender a los homenajeados.
Así de fácil. La fiesta es tuya y también te vas a divertir. Ello no significa que no debas estar al pendiente de los presentes, al contrario, te da la oportunidad de que se sientan atendidos de manera especial por el oferente.
Hoy día es común contratar estos servicios hasta para las barbacoas. Es práctico, sobre todo cuando no hay tiempo para tanto planeamiento, o por qué no decirlo, no eres el mejor de los chefs.
Si ya tienes la lista de tus invitados, seleccionaste un detalle a destacar, y tu menú está planeado, la fiesta puede comenzar. ¿Estás seguro?, ¿y la música qué?
Si no dispones de una amplia variedad de discos compactos y música actual, recurre a un amigo, que esté al día, que tenga los éxitos más recientes de todos los géneros y por qué no, música reto.
Otra opción es contratar a un hombre orquesta, que cante en vivo y anime, es una tendencia que está teniendo gran aceptación.
Todo listo. Esperamos que estos datos te sean de gran ayuda en la planificación de tu próxima fiesta en casa. Lo importante es agradar a tus invitados y que tu también, la pases bien. ¡A tu salud!.