@SeleneRicord
Una vez más EL Buen Tenedor premió la excelencia de los expertos y amantes de la gastronomía panameña.
En esta segunda edición de los premios fueron 15 los ganadores de las diferentes categorías, pero sin duda quien cosechó los frutos de todo su esfuerzo y años de dedicación al arte de la gastronomía fue el chef panameño Mario Castrellón, quien se llevó varios “tenedores”, incluido el de mejor chef de restaurante. En las categorías de mejor servicio de restaurante y restaurante favorito del público también resultó triunfador.
Más ganadores
El premio al local con mejor oferta de café fue para Café Unido. Mejor restaurante elegante: La Trona y mejor restaurante casual: Humo.
El Trapiche fue seleccionado como el mejor restaurante tradicional panameño. En cambio, Donde José es el restaurante con mejor innovación en cocina panameña.
Para los amantes de la comida rápida, Rock Burger fue escogido como mejor restaurante y el local con mejor oferta de pastelería resultó ser Athanasiou.
Otros de los ganadores fueron: Gula (local con mejor concepto y diseño ), Chalet Suizo (mejor oferta de vinos), La Rana Dorada (mejor oferta de cerveza), Tántalo (mejor oferta coctelera) y Bristol (hotel con mejor oferta gastronómica).
Cabe destacar que un grupo de especialistas en el campo de la gastronomía, eligieron a los establecimientos y los profesionales más destacados en el arte culinario en Panamá.
La entrega de premios se realizó en el Teatro Anita Villalaz, en la Plaza de Francia del Casco Antiguo.
