Ingredientes: 2 ud. huevo, 125 gr. azúcar, 150 gr. harina, 1 cucharadita levadura en polvo, 125 gr. aceite de oliva, 2 cucharadita cacaoy mantequilla.
Procedimiento : Bata los huevos con el azúcar y el cacao hasta que esté bien cremoso. Mezcle la harina con la levadura y una a los huevos. Añada el aceite y bátalo.
Engrase un molde de corona de 20 cm, apropiado para el microondas, con la mantequilla. Verter la mezcla y llevar al microondas durante: 8 minutos a 450 W. Déjelo enfriar.