5 dientes grandes de ajo ó 1/2 cabeza pequeña.
1/2 vaso de vinagre
1 cucharada pequeña de comino molido
sal.
PREPARACIÓN:
Machacar el ajo mezclado con sal y comino. Añadir el vinagre y mover.
Puede servir esta salsa con el pescado asado. También se pude añadir al pescado frito caliente o a las ensaladas.
