Ingredientes
1 aguacate criollo
½ taza de yogur simple
4 cucharadas leche (la de su preferencia)
2 cucharadas de cebolla finamente picada.
½ cucharada de paprika
1 pizca de pimiento de cayena
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de cilantro fresco
Crutones
2 unidades de rebanadas de pan avena
½ cucharada de paprika
½ cucharadita de aceite de oliva
Sal y pimiento
2 pizca de ajo en polvo
Procedimiento
Lavar bien todos los ingredientes y colocar todos los ingredientes en una licuadora hasta que todo se vea unido. Reservar en frío.
Para los crutones, cortar el pan en cubos pequeños, rociar con aceite de oliva, paprika y ajo en polvo.
Llevar al horno hasta que estén tostaditos.
