Una mezcla que alegra toda velada

Ya sean puras o mezcladas, las bebidas se han convertido en el elemento fundamental a la hora de disfrutar de una velada, rumba y reunión familiar.
Los tragos y los cocteles conforman la vida social, forman parte de la seducción y varían como la moda misma.
El éxito de un coctel no sólo debe basarse en la mezcla de sabores sino también en su presentación, gusto y aroma.
En esta ocasión le presentamos un coctel que nunca pasa de moda.
Además de ser refrescante, a este cóctel se le atribuyen propiedades afrodisíacas. Si se sirve directamente en la piña le dará un toque mucho más refinado y a la vez tropical.
2 medidas de ron blanco
3 cucharadas soperas de leche de coco
3 cucharadas soperas de concentrado de piña
Poner los ingredientes, con ocho cubos de hielo, en una batidora, mézclelos bien. Cuélelos en un vaso largo, y decórelos con rodajas de piña.
Sin parar de remover, vuelve a poner el recipiente en el fuego hasta que espese. Salpimentar.
Incorpora al maíz las yemas de huevo, bate y deja que se enfríe.
La mezcla tiene que ser espesa.
Haz las croquetas con ella, sumerge cada una en huevos batidos y después báñalas con la harina y el pan rallado
Fríelas hasta que estén crujientes. Finalmente están listas para disfrutar.