El número de fallecidos por listeriosis este año en Chile ha aumentado a siete, después de que el Ministerio de Salud informó hoy de que otro hombre de 81 años de edad murió este jueves a causa de esa enfermedad.
La jefa de la División de Promoción y Políticas Públicas del Ministerio de Salud, Helia Molina, informó en ADN Radio de este nuevo caso, que se suma a los tres decesos por listeriosis que anunció este jueves el titular de ese departamento, Álvaro Erazo.
Aún no se conoce la cepa de la bacteria que causó el deceso de este anciano de 81 años, que padecía además una patología cardíaca severa y falleció en la noche del jueves en el Hospital de la Universidad Católica, en Santiago.
Las otras tres muertes ocurridas esta semana corresponden a dos personas que vivían en la Región de Valparaíso (oeste de Santiago), una de ellas con problemas de inmunodeficiencia y otra con un cáncer óseo, y a otro hombre de 81 años que se encontraba en la capital.
Molina aseguró que ninguna de esas víctimas estuvo afectada por el brote del clon 001, que se detectó en los productos alimenticios laminados de la Elaboradora Doñihue Limitada, empresa que tuvo que cerrar temporalmente una de sus plantas en la que se detectó esa bacteria.
Durante 2008 esta enfermedad ocasionó cinco muertes en un total de 119 casos detectados y, según la autoridad local, el promedio de mortalidad de la bacteria a nivel internacional es de un 30 por ciento.
La listeriosis es una infección producida por la bacteria listeria monocytogenes que afecta a los animales y, con menos frecuencia, al ser humano, aunque en los recién nacidos puede revestir gravedad y provocar desde meningitis hasta septicemia.
La contaminación tiene lugar, generalmente, a través del consumo de alimentos que contienen la bacteria, entre los que figuran la leche cruda, queso elaborado con esa leche, carne cruda o mal cocinada, verduras crudas y embutidos.
