La producción de café de Costa Rica aumentará 11,6% en la cosecha 2010-2011, hasta llegar a 2,1 millones de quintales (46 kilos cada uno), según datos del Instituto Costarricense del Café (Icafé) dados a conocer hoy.
Fuentes del Icafé indicaron a Efe que esta mejora en la producción obedece, sobre todo, a que este año las condiciones climáticas han sido favorables y al efecto de varios proyectos técnicos para elevar la eficiencia de las plantaciones.
La cosecha anterior (2009-2010) produjo 1,9 millones de quintales del grano, 15% menos que la del año cafetalero previo, como consecuencia de las fuertes lluvias y del agotamiento del suelo en algunas zonas, por lo que la recuperación que se espera para este periodo aún no supera los niveles de 2008-2009 (2.23 millones).
La cosecha de este año se empezará a recolectar a partir de octubre, pero las autoridades y empresarios del sector confían en que no se presentarán temporales demasiado fuertes que afecten las plantaciones.
El café ocupó el año pasado el octavo lugar en las exportaciones costarricenses, con ventas totales que superaron los 197,53 millones de dólares. Es el tercer producto agrícola en importancia, superado solo por el banano y la piña.
