¿Qué tan importante es la dieta para un atleta de alta competencia? La nutricionista Fanny de Cardoze, habló con EPASA e hizo sus recomendaciones al respecto.
La especialista indicó que previo a la competencia es importante que se consuman alimentos ricos en carbohidratos o almidones, los cuales producen energía.
Como ejemplo, mencionó las pastas, papas, arroz, panes, huevos, quesos, embutidos bajos en grasas, frutas (melón, guineo, manzana, pera) y otros que no tengan tantas fibras.
Durante el tiempo de la concentración y la competencia en sí, hay que evitar consumir alimentos que causen problemas gastrointestinales como frijol, vegetales o frutas, ya que éstos provocan gases y por ende, malestares abdominales.
La selección viaja mañana a las 11: 20 a.m., rumbo a San Salvador.
Este primer encuentro entre Moscote y Cardoze tuvo como principal punto los juegos de Río de Janeiro, pero a largo plazo puede servir para darle normalidad al COP, aunque este proceso puede ser complicado, debido a la pugna real entre dirigentes locales por el control de COP.
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