Más de la mitad de los panameños es pobre o vive en condiciones de extrema pobreza. Pero uno de los segmentos más afectados de la población son los niños.
Ante esta situación, una de las pocas herramientas que ayuda a mitigar esta circunstancia es la implementación de programas de desarrollo sostenible en las escuelas primarias.
Por ello inició el programa "promoción del ahorro escolar y producción de alimentos en escuelas primarias de comunidades marginadas" que financia la Caja de Ahorros, apoyado a otras entidades gubernamentales.
Diversas escuelas, en vez de recibir dinero, hoy día disponen de herramientas, semillas e insumos para que los estudiantes incrementen la producción de los huertos escolares.
Es así como con el cultivo de hortalizas de diversas variedades mejoran la cantidad y calidad de la alimentación que se ofrece actualmente en los comedores escolares.
Pero para incrementar este tipo de proyectos, las escuelas que deseen participar deberán sustentar la necesidad evidente de un Huerto Escolar en la comunidad y tener una matrícula escolar de 50 a 120 alumnos. El proyecto es apodado por el ministerio de Desarrollo Agropecuario y el ministerio de Educación.
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