La importación de jamones de pierna en Panamá aumentó en un 420% hasta noviembre de este año, según cifras de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (Aupsa).
En lo que va del año 2015, unos 46 mil 553 kilogramos de jamones de pierna, han ingresado al país, mientras que en el mismo periodo del año pasado habían ingresado unos 8 mil 951 kilos según estadísticas de la Aupsa.
Mientras que, el sacrificio de ganado porcino en el país hasta el mes de septiembre según cifras de la Contraloría es de unos 354 millones 388 mil kilogramos, registrando un aumento de 4.8% comparado con el mismo periodo de 2014 338 millones 189 mil kilogramos.
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