La industria avícola exige un mejor servicio de electricidad que vaya acorde con su transformación tecnológica, según indicó en telemetro Reporta, el avicultor Carlos Salcedo.
Indicó que este fin de semana, debido a un apagón en el sector oeste, se pusieron en peligro 300 mil pollos.
Destacó que a pesar de esta difícil situación, el sector ha crecido, ya que el consumo percápita del producto avícola ha aumentado de 63 libras a 83 libras. También indicó que el consumo del huevo ha aumentado 15%.
“A pesar de que el sector avícola enfrenta un aumento de costos del 27% debido a diversos factores, como la energía, insumos, el consumo ha aumentado, lo que les favorece para hacer transformaciones tecnológicas”, aseguró.
Indicó que día a día las fincas están en proceso de modernización que demanda energía confiable sin embargo, la calidad de servicio no corresponde con el esfuerzo de los productores .
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