De las 1,160 hectáreas de tierras que en el año 2008 se usaban para sembrar cebolla nacional, 860 están siendo usadas actualmente para sembrar otras hortalizas, debido a que actualmente solo se siembran unas 300 hectáreas.
Para los productores de Tierras Altas, esto tiene una sola explicación y se llama "importación", que a juicio de ellos han acabado con lo poco que quedaba del agro nacional, el cual ha perdido aproximadamente un 74.1% de la producción de cebolla en los últimos siete años.
Augusto Jiménez, presidente de la Asociación de Productores de Tierras Altas, explicó a Panamá América que los rubros que se siembran en estas áreas desplazadas de producción de cebolla son el repollo, lechuga, zanahoria, papas y apio. A estos se les suman los terrenos que se encuentran baldíos.
Jiménez destacó que hay una sobreproducción de hortalizas en Tierras Altas de Chiriquí, lo que consideran alarmante.
Aseguró que están listos para cubrir la demanda de las próximas fiestas de fin de año cuando la población opta por las legumbres. Sin embargo, aclaró que en algunas ocasiones hay productos que se pierden por la falta de mercado.
Los panameños consumen unos 45,000 quintales de cebolla al mes, de los cuales se producen 35,000 en territorio nacional.
Tomando en cuenta los cálculos existentes, se deberían importar unos 10,000 quintales de cebolla, pero según denuncias de los mismos productores, se importaban 50,000.
De acuerdo con la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (Aupsa), de enero a noviembre de este año se han importado unos 11 millones 19 mil 524 kilogramos de cebolla.
Datos
10 mil quintales de cebolla requiere importar el país, según los expertos.
50 mil quintales se importan actualmente, de acuerdo con las denuncias de los productores.
