Tendencias
- La recolección de la cosecha de arábica de este año será la más grande de la historia para la mitad de menor rendimiento del ciclo de producción de dos años, según la cooperativa de productores Cooparaiso.
- Raúl Amador, especialista en mercados internacionales, analizó que “la tendencia a la baja seguirá” manifestándose en la cotización del quintal de café, que ya llega a un mínimo bastante “peligroso” al venderse en los 142 dólares en promedio.
Los futuros del café arábica que perdieron la mitad de su valor en los últimos dos años prolongarán su caída hasta llegar al precio más bajo desde 2009, en tanto, una producción mundial récord liderada por Brasil supera la creciente demanda, mostró una encuesta.
La variedad de granos que prefieren Starbucks Corp. y Dunkin’ Brands Group Inc. en sus cafés selectos bajará a $1.257 la libra para el 30 de junio, según el promedio de estimaciones de catorce corredores y analistas consultados.
Eso significará una caída del 10% respecto del cierre esta semana de $1.3965 en Nueva York. Brasil, el mayor productor y exportador del mundo, cosechó un récord de 54 millones de sacos en la última temporada, calcula la consultora Safras Mercado.
A pocos días del comienzo de la próxima cosecha en mayo, las existencias en los depósitos que supervisa ICE Futures U.S. ya son las más grandes desde marzo de 2010. El exceso de oferta el mes pasado provocó rebajas de precios de 6% de J.M. Smucker Co. y Kraft Foods Inc. sobre las marcas de café Folgers y Maxwell House. “No habíamos visto estas existencias remanentes en muchos años”, dijo Christian Wolthers, presidente de Wolther America, importador de Fort Lauderdale, Florida. “Los precios probablemente lleguen a un piso de alrededor de $1.20 en mayo. Los productores están reteniendo el café.
En algún momento, tendrán que empezar a venderlo para hacerle lugar a la nueva cosecha”.
Gerentes son bajistas
Los gerentes de carteras y otros especuladores son bajistas respecto de los futuros de arábica desde julio, y a partir del 5 de marzo elevaron su posición corta neta, o las apuestas a una caída de precios, en 6.8% respecto de la semana anterior, muestran los datos del Gobierno. Los precios bajaron 55% del nivel más alto en catorce años alcanzado en mayo de 2011, en tanto, la producción creció y muchas empresas tostadoras aumentaron el consumo de los granos más baratos de robusta que se negocian en la bolsa NYSE Liffe de Londres.
Los precios altos de hace dos años y las mejores prácticas agrícolas contribuyeron a aumentar la producción en Brasil, donde las existencias llegaron a 28 millones de sacos el 1 de enero, según el exportador Terra Forte Exportao e Importao de Café Ltda.
Desde el 1 de julio, comienzo de la campaña agrícola actual, hasta el 28 de febrero, los productores vendieron solo el 71% de la cosecha, eso significa que siguen sin venderse 15.7 millones de sacos de granos de la última cosecha.
