Los café especiales de Panamá participaron ayer en una subasta por internet, donde alcanzaron precios superiores a los registrados el año pasado. El producto que mayor ofertó fue el café que se cultiva en la finca Lérida.
La subasta inició a esos de las 11:00 a.m. y terminó a las 12:30 p.m. Los interesados en adquirir el café especial panameño dejaron de ofertar por tres minutos continuos, logrando posteriormente ser acreedores los que mayor precio dieron por libra.
Los 12 café especiales que fueron seleccionados como los mejores, tras el resultado de la catación que se llevó a cabo recientemente en las tierras altas de la provincia de Chiriquí, lograron venderse a precios superiores que el año pasado.
Con un retroproyector los propietarios de Café Especiales que ofrecían sus productos en la subasta se congregaron en el Centro de Actividades Turísticas de Boquete para observar el desarrollo de la subasta, y sobre todo los precios que se lograron alcanzar.
Para el nuevo presidente de Specialty Coffe Association of America (SCAA), Ramón García De Paredes, la actividad obedece a la promoción del café especial de Panamá y como se ha trabajado en los últimos años.
"Cuando vendemos café internacionalmente el origen es muy importante, toda vez que las personas compran Café de Kenia, Costa Rica, Jamaica y Guatemala por su origen, por lo tanto se retribuye el beneficio para todos los productores de café de esa región", sostuvo.
Afirmó que el propósito es promover el nombre de Panamá tal como lo indica el título de la subasta "Best of Panama 2003", por lo tanto SCAA va a seguir promoviendo el café nacional en los mercados internacionales.
Sin embargo, los productos de café que alcanzaron mejor precio en la subasta y mejor puntajes en la reciente catación proceden en su gran mayoría de Boquete, porque es la región base de la caficultura panameña.
Además, los catadores en sus evaluaciones manifestaron que las áreas de Volcán y Renacimiento también son áreas importantes para la producción del rubro de excelente calidad.
Manifestó que los productos que fueron a la subasta por internet salieron de la competencia que se efectuó entre el 31 de marzo y 1 de abril, luego fueron enviados a Estados Unidos ya procesados para garantizarle a los compradores que los productos ya estaban en este país.
Aseguró que en la Feria de Boston la exhibición que se hizo era de los café procedentes de Panamá, de allí la promoción que se le dio a este tipo de café. Expresó su satisfacción que los 12 café que se llevaron a Estado Unidos todos se vendieron a mejores precios que los previstos. A la subasta se llevó un contenedor Coopcafé A y hay lotes de 50, 33, 25, 18 y 10 sacos que contienen 60 kilogramos por saco.
Aproximadamente se lograron vender en la subasta más de 52 mil 800 libras del grano chiricano, lo que en cierta manera representa una inyección para la actividad cafetalera en la región y lo que puede llevar a los productores a recuperar las pérdidas que tuvieron producto de la caída de precios en el café tradicional.
Con la participación de Ministros de agricultura y representantes de instituciones de los países productores y exportadores de café de iberoamérica, se realizará hoy en Panamá una reunión para definir la estrategia frente a la crisis mundial del grano. La reunión será inaugurada por la presidenta Mireya Moscoso y se analizará las consecuencias económicas, sociales y políticas generadas por la crisis.
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