Café panameño entre los mejores del mundo

NO CABE duda que el café especial panameño ha logrado situarse entre los mejores del mundo.
Prueba de ello es que en la subasta "Best of Panama 2005", realizada en días pasados se logró un precio de 20.10 dólares la libra para el "Geisha" de la hacienda La Esmeralda, superando precios de cafés especiales de otros países de la región.
Seguido de este alto costo que sigue siendo el que mayor récord mantiene en venta por libra, estuvo Carmen Estate Coffee con 8.60 dólares por libra.
En la venta participaron 21 marcas, convirtiéndose en la catación más importante para los productores de café especial panameño, porque se vendió todo el producto ofertado y 9 marcas alcanzaron precios superiores a los 3.00 dólares por libra, cuando nunca se había registrado una situación similar.
El evento fue calificado como un hecho histórico, pues indica que el producto especial panameño goza de un reconocimiento internacional y hay nuevos mercados interesados que lo están comprando.
Otros países de la región realizaron exitosas subastas, sin embargo el precio más cercano al café panameño lo logró el Huitz Mating de Guatemala a 9.55 dólares por libra.
El segundo precio más alto lo obtuvo la finca El Injerto I, que vendió 24 lotes a un precio de 3.60 dólares por libra.
En Costa Rica el panorama fue similar ya que el café más vendido obtuvo un precio de 5.90 dólares. Seguido de 3.65 dólares para el segundo lugar.
En total se negociaron 107, 534 dólares en café, con un promedio por libra de 2.77 dólares.
Mientras que el café especial salvadoreño a penas logró un precio por libra de 1.44 dólares en la subasta realizada en el mes de abril.
No obstante, la subasta de café especial en Honduras no sobrepasó el precio promedio de 1.38 dólares.
Aunque Nicaragua aún espera los resultados de la subasta que se realizará el jueves, este panorama centroamericano demuestra que el café de las tierras altas chiricanas es de calidad internacional.