Lo que marca la diferencia sin embargo son los precios de rubros como la carne, pescado y tuna que registraron los mayores incrementos, de 25 centésimos a 61 centésimos, por razones que el estudio de CLICAC atribuye a la cuaresma. Pero en el conjunto de la canasta se establece una especie de equilibrio a partir de los 94 centavos en que se redujeron los precios de los vegetales y frutas, indica el informe.
"Este punto es de gran importancia, pues tal como es de esperarse para estos meses y de acuerdo a los precios al por mayor para estos rubros, los mismos tienden a descender durante los primeros 5 o 6 meses del año ", expresa la investigación de CLICAC
Se espera que, por ejemplo, los precios de la papa y la cebolla tiendan a bajar los primeros seis meses del año, cuando se alcanza un mejor rendimiento. En el segundo semestre los costos estarán más vinculados a las condiciones climatológicas.
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