Si se compara con los 209.64 de diciembre del año pasado, la noticia podría alegrar a más de uno. Pero en lugar de una reducción sustantiva, los 184 balboas con 81 centavos en los que la Comisión de Libre Competencia y Asuntos del Consumidor (CLICAC) acaba de cifrar el costo de la Canasta Básica de Alimentos (BCA), es correspondiente con una nueva metodología y no con elementos comparativos.
Para evitar confusiones -dice el informe- la CLICAC ha decidido catalogar esta recolección mensual de precios y cálculo como “un seguimiento de precios antes que encuesta”.
El documento fue elaborado por representantes del Ministerio de Economía y Finanzas, Salud, Trabajo y de la Contraloría, a partir del censo de población del año 2000, que sitúa el coeficiente promedio de personas por hogar en Panamá y San Miguelito de 4.82 a 3.84, registra una recomposición del consumo calórico de los grupos alimentarios y el incremento de la cantidad de productos de la CBA, que ha pasado de 41 a 50.
Bajo esos parámetros la CLICAC informa que para la última semana de enero el costo de la CBA se ha situado en B/.184.81, el consumo diario de calorías por personas lo cifra en 2,305, considerando los alimentos de mayor consumo.
La nueva metodología utilizada impide que por el momento CLICAC tenga elementos comparativos. Un funcionario de esa entidad dijo que ello podría ser posible tras el segundo seguimiento de precios.
Del costo total de la CBA, las carnes representan un 30.5 por ciento, mientras que los cereales y derivados un 17.5 por ciento.
Salvo por la metodología, la cifra anunciada por CLICAC podría estar promediando el mismo costo de diciembre del año pasado, aunque el informe omite este análisis.
Lo que si especifica es el costo de la CBA por zona y por establecimiento, y aun cuando el más alto es atribuido al supermercado Rey de Vía España, el costo figura en 183.99. El más bajo es de 165.86 y corresponde al supermecado del Almacén El Machetazo de Nuevo Arraiján.
Pedro Acosta de la asociación de consumidores UNCUREPA estimó que la Canasta Básica ha tenido un consumo relativamente estable, que las variantes se han registrado en productos del agro, aunque amas de casa que frecuentan estos establecimientos no comparten esa opinión. Una de ellas dijo a Panamá América que artículos como el pan, la carne y el gas de uso doméstico han registrado alzas considerables. Sólo el gas de tanque grande que a mediados del año pasado estaba en unos 24 balboas, ha subido a más 33, y ese artículo es uno de los que constituye la CBA.