Economía

Consumidores en desacuerdo con bajar la calidad del arroz


Aunque molineros y arroceros insisten en un "relajamiento" de las normas COPANIC, que regulan la calidad del grano, los consumidores están reacios a la misma.
Pedro Acosta, secretario general de la Unión Nacional de Consumidores, mostró su total desacuerdo con esta posibilidad, alegando que sería una burla para el pueblo que le bajen más la calidad al arroz que consume.
Dijo que él forma parte de la comisión que establece las normas COPANIC, y que "desde hace 5 años no han convocado a una reunión".
Dichas normas reglamentan el tamaño, la forma, el color y el peso del grano que consumen los panameños.
Panamá es uno de los países en América Latina con el mayor consumo anual de arroz blanco, estimado en unas 154.32 libras per cápita.
La semana pasada, miembros de la Asociación Nacional de Molineros y de la Asociación de Arroceros de la provincia de Chiriquí se reunieron para acordar puntos comunes, tendientes a solicitarle al Ministerio de Comercio e Industrias que "relaje" las citadas normas.
Una fuente del sector dijo a Panamá América que hace 7 años las autoridades dieron una prórroga para que los productores y molineros vendieran un arroz "de calidad", pero que ambos incumplieron.
No obstante, los molineros han reiterado que la mala calidad del grano se debe exclusivamente a los productores, y que es poco lo que pueden hacer con un producto que ya viene desmejorado.
Con el pasar de los años, la falta de semillas certificadas, entre otras causas, ha desmejorado la calidad del grano, aseguró un productor.
"Fui criada así. En la casa manda el hombre", esta es la opinión de Milagros Pérez.
"Claro que existe. Porque todos los hombres son machistas", acota Dayra Brooks.
"Sí existe. Porque la sociedad entera se cree este cuento", manifiesta Elvia Rosa Canto.
"El machismo existe desde tiempos inmenoriales y siempre existirá", dice Jenny Quiel.
"No sé cómo hacen ellos, pero el machismo sale de nuestros hogares y es parte de la sociedad actual", expresa María Elena Rodríguez.
Son los hijos, quienes viven en el ojo de la tormenta. "Esta delicada situación fortalece esta conducta y en cierto momento, los mismos progenitores pasan a ser víctimas de ésta", añade el entrevistado.
Frases tales como: "los oficios de la casa son cosas de mujeres, los hombres no lloran, a papá no se le discute, y los que mandan somos nosotros", tiran por la borda toda posibilidad de un cambio en la mentalidad en las nuevas generaciones.
"Las mujeres deben ser menos sumisas. Los hombres deben escucharlas, comprenderlas y ayudarlas, dentro de la vida en familia hay dos grandes componentes: papá y mamá, quienes son responsables de sus actos y juntos deben sacar adelante a la familia, pero, sin ataduras, sin menosprecio. Ambos tienen los mismos derechos", considera la fuente.
El rostro de un machista puede ser blanco, trigueño, moreno o asiático. No tiene una descripción física que lo delate, pero los efectos de sus acciones se sienten en toda la sociedad, sin distingo de clase, color o religión.
Difícil entrevistarlos. Se niegan a dar la cara.
Para ellos, también seleccionamos dos preguntas. La primera, ¿se considera machista? , y la segunda, ¿por qué cree usted que existe el machismo?
Para Juan Bautista Smith, "el machismo existe porque hay feminismo".
Guillermo Tapia está convencido de que "la mujer ha permitido que los hombres las denigren. Es por eso que el machismo se impone".
No lo nieguen. "Todos somos machistas y hemos nacido así. La sociedad, la familia y mi propio padre me lo ha inculcado, y sin darse cuenta", manifiesta Abdiel Díaz.
Por tratarse de una idea creada y adoptada por el hombre, el machismo puede transformarse, pues hombres y mujeres tienen los mismos derechos y, por lo tanto, deben gozar de las mismas oportunidades.
La formación nace en cada hogar. Hay que comenzar a crear valores dentro de cada niño
a y a enseñarles a apreciar a cada ser humano por lo que es, no por su sexo.
  • Hace falta un cambio en la mentalidad de los hombres y las mujeres. Lo que por siglos es visto como natural, cuesta cambiar, pero no es imposible.

  • Es en el hogar donde se darán los cambios trascendentales. La familia en pleno debe ser parte de este proceso.

  • Que los hombres se crean superiores es la creencia que no da paso a verdaderas transformaciones sociales.

  • La mujer es dentro del hogar la que debe tener la iniciativa. Esta se debe efectuar dentro de parámetros específicos en los que el respeto mutuo prevalezca.


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Fecha y hora de publicación

101 años de Panamá América

 
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