La cosecha de café de Costa Rica 2010-2011 cerrará con una leve alza pese a la pérdida de 75,000 fanegas (sacos de 46 kilos) a causa del hongo “ojo de gallo”, indican datos del Instituto Costarricense del Café (Icafé) publicados ayer por el diario La Nación.
Debido al impacto del hongo, la cosecha 2010-2011 cerrará en 2,095,098 fanegas, según cálculos del Icafé, cifra inferior a las 2,170,720 fanegas que se habían estimado inicialmente.
La cosecha 2009-2010 cerro en 2.06 millones de sacos, y de 2008-2009 en 2.43 millones de sacos, mientras la mayor de la historia del país centroamericano fue la de 1987-1988 cuando alcanzó los 3.7 millones de sacos.
El director ejecutivo del Icafé, Ronald Peters, explicó al diario que el cambio del clima a condiciones más secas en los últimos meses evitó una mayor pérdida, lo que también facilitó la fumigación y controlar el hongo.
Según datos del Icafé, al menos el 10% de los cultivos de café en Costa Rica, unas 9,470 hectáreas, se vieron afectados por el hongo que daña primero las hojas de la planta, luego los granos si el ataque es muy fuerte, y que causa la pérdida de las hojas y frutos.
En la actualidad en Costa Rica hay poco más de 90,000 hectáreas sembradas de café pertenecientes a unos 50,000 productores.
