A pesar de que las autoridades han insistido en que no hay indicios de una subida del precio de la carne de mayor consumo nacional, lo mismo no pasa con los cortes finos que requieren de alta refrigeración.
El ministro de Desarrollo Agropecuario, Jorge Arango, indicó que los consumidores puede estar tranquilos porque no existe ningún indicio de subida de carne. Arango respalda su afirmación en el hecho que varios corte están regulados bajo la media de control de precio como los son la carne molida, babilla, jarrete, bistec de cinta, jarrete y los márgenes en los supermercados son estables.Costos de refrigeración aumentaría precio de cortes finos de carne
El ministro de Desarrollo Agropecuario, Jorge Arango, indicó que los consumidores puede estar tranquilos porque no existe ningún indicio de subida de carne. No obstante, Arango no descarta que el aumento del costo de la electricidad pueda incidir en el precio de algunos cortes congelados.
