“Los sistemas agrícolas que combinan cultivos alimentarios y energéticos (IFES) presentan numerosos beneficios para las comunidades rurales pobres”, aseguró Alexander Müller, director general adjunto para recursos naturales de la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Müller precisó que, de este modo, los campesinos pobres podrían utilizar los sobrantes de los cultivos de arroz para producir bioenergía, o que en un sistema agroforestal se podrían aprovechar para cocinar los desechos de los árboles de los que se obtienen frutas, cocos o café, entre otros.
Ese sistema permitiría a los campesinos ahorrar dinero, pues no tendrían que comprar combustibles fósiles o fertilizantes químicos, y destinarlos a adquirir los materiales y las materias necesarias para incrementar su productividad.
La FAO recalcó que los sistemas IFES beneficiarían también a las mujeres, ya que no se verían obligadas a abandonar sus cultivos para ir a recoger leña.
