Encrucijada por importación de carne de Estados Unidos

AL parecer la apertura de las fronteras a la carne proveniente de Estados Unidos no fue suficiente para que los comerciantes iniciaran sus importaciones.
Roberto Pretelt destacó la inconformidad de los importadores y propietarios de restaurantes que son los más afectados con esta situación.
El importador denunció que el tema se ha manejado con una oscuridad total ya que las autoridades no han sido sinceras luego que fue emitido el resuelto ejecutivo.
Según Pretelt, se ha dado un sinnúmero de excusas y aún no se emiten los permisos de importación solicitados.
Así por ejemplo, después de que se le dio luz verde a la entrada de carne de Estados Unidos a finales del mes de septiembre, se rechazaron los permisos de los importadores al indicar que se requerían nuevas inspecciones de plantas de origen en el país norteamericano.
Luego el ministro de Desarrollo Agropecuario, Laurentino Cortizo, explicó a los importadores que se rechazaron los permisos porque el resuelto no había salido en Gaceta oficial.
El pasado 11 de octubre se dio la promulgación oficial. Pero esto no fue suficiente ya que la dirección de Cuarentena Agropecuaria solicitó una carta del Ministerio de Salud que indicara que las importaciones no tienen ningún riesgo para la salud humana.
La nota enviada por el MINSA y firmada por el Director General de Salud, Cirilo Lawson, señaló que la entidad nunca había prohibido las importaciones de carne bovina proveniente de Estados Unidos.
Ante esta situación, Concepción Santos Sanjur, director de Cuarentena Agropecuaria señaló que la ley le da 60 días para aprobar las licencias de importación.
Además agregó que la carta remitida por el Ministerio de Salud, se contradice con la decisión inicial ya que en el mes de junio cuando se reunieron técnicos del MIDA y el MINSA, el jefe del Departamento de Protección de Alimentos afirmó que la entidad validaba la suspensión de las importaciones.
Por ello las autoridades agropecuarias están pidiendo la aclaración al Ministerio de Salud.
Lo cierto es que ambas partes se mantienen firmes en sus posiciones mientras que los restaurantes que ofrecen cortes de carne selectos, se ven obligados a variar su oferta por falta de la carne de Estados Unidos.
Panamá levantó el bloqueo que había puesto a la importación de carne bovina proveniente de Estados Unidos a raíz del segundo caso registrado de encefalopatía espongiforme o mal de las "vacas locas".
Panamá importa anualmente unas 12,000 libras de carne de Estados Unidos, específicamente cortes especiales que se consumen en hoteles y restaurantes.
Se estableció que las fincas de donde provienen los animales, así como las plantas de sacrificio, cuenten con un sistema de identificación permanente.