El llamado hecho por el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) para conformar el "comité técnico de arroz" no es más que el primer paso para flexibilizar las normas COPANIC, que regulan la calidad del arroz que consumen los panameños.
A petición del MIDA, recientemente la Dirección Nacional de Normas giró instrucciones a los gremios para que se reúnan y conformen dicho comité.
Pedro Acosta, de la Unión Nacional de Consumidores, aclaró que en ningún momento permitirán que se flexibilicen las normas COPANIC, pues actualmente es la única manera de garantizar que los consumidores tengan un producto con cierta calidad.
Desde hace unos meses los molineros y los productores vienen exigiendo tal flexibilización, aduciendo que las normas son muy estrictas y no permiten que el grano local e importado cumpla con lo estipulado.
