El año 2013 no será fácil en materia agropecuaria. La presión que provocarán las importaciones como consecuencia de la vigencia de nuevos tratados de libre comercio, el constante aumento en el alza de los combustibles, insumos más costosos y los fenómenos climáticos conspiran contra un sector que cada vez está más alicaído.
La situación no es desconocida para los diferentes actores y reconocen que necesitan ayuda. Ya han logrado integrar un comité compuesto por productores y gremios empresariales que se proponen salvar el agro este año.
Y no importa en que punto del país se encuentre, los temores son los mismos, como bien lo expuso Ovidio Saavedra, presidente del patronato del Encuentro Agropecuario del Sector Este de la Provincia de Panamá --popularmente conocida como la Feria de Tanara, Chepo--, al expresar “tenemos que sacar nuestro sector hacia adelante”.
Saavedra también es miembro de la Asociación Nacional de Ganaderos (Anagan) y miembro de la Cooperativa de Ganaderos, por lo que bien conoce las oportunidades y debilidades que tiene el sector, y para él, la tarea de “enrumbar la dirección es trabajo de todos: Estado, productores y empresarios”.
“Yo veo muchas dificultades, los costos de producción se elevan, hay que dialogar para que juntos podamos llegar a tener soberanía y seguridad alimentaria propia y no importada”, puntualizó.
Considera que la merma en el cultivo de granos que afecta a Estados Unidos repercutirá este año, en mayor medida, en la obtención de materia prima para alimentar a los animales (pollos, ganado, cerdos, principalmente), ya que los precios mantendrán la tendencia al alza.
“Debemos alimentar nuestro ganado con pasto, que es lo más barato que tenemos, nosotros, los países húmedos tropicales, tenemos la oportunidad de alimentar al ganado con pastos y leguminosas, sin embargo, Estados Unidos lo hace con granos, que están muy caros”. Ese hecho lo considera como una ventaja para que el costo de producción sea menor y competir en mejores condiciones con los productos importados u ofrecer mejores precios en las exportaciones.
Confirmó que los consumidores han visto nuevos incrementos en el costo de la leche (el litro cuesta entre $1.25 y $1.50), pero advierte que el mejor precio que recibe un productor es de 0.50 por litro grado A.
Sobre la Feria de Tanara, actividad que inaugura el calendario de actividades de este tipo en el año, y que en esta versión se desarrolló del 10 al 13 de enero, dijo que han querido mantenerla muy agropecuaria, que se ha cuidado de no construir edificios para que los visitantes se sientan como en el campo.
Lleva más de 30 años de celebrarse y las atracciones que ofrece están enfocadas en el agro y la ganadería, además de entretenimientos como competencias de lazo, de ordeño, subasta de ganado y de caballos cuarto de milla, juegos mecánicos y las populares ventas de comida criolla.
