El tráfico ilegal de ganado en las zonas fronterizas del país es una de las mayores preocupaciones de los ganaderos, por lo que el programa de trazabilidad ya se ha iniciado con el argollaje en aproximadamente un radio de 40 kilómetros, desde las fronteras panameñas.
El inconveniente con el ganado ilegal es que se ha comprobado que parte de ellos puede estar filtrando al país algunas enfermedades como la brucelosis y la tuberculosis.
El expresidente de la Asociación Nacional de Ganaderos (Anagan), Julio Ramírez, informó que luego de mantener conversaciones con el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (Mida), este "entendió que se debía iniciar el proceso ya" y se ha comenzado por las áreas fronterizas.
De acuerdo con Ramírez, de ahora en adelante los funcionarios policiales podrán hacer revisiones de los camiones que transportan ganado y asegurarse de que todos lleven las argollas entregadas por el Estado panameño.
"Cualquier animal que no lleve argolla deberá ser motivo para iniciar un proceso de averiguaciones, para determinar a quién pertenece y de dónde proviene, ya que podría ser traído de otro país ilegalmente", aseguró.
La medida de la trazabilidad le costará al Estado unos 25 millones de dólares, sin embargo, hasta la fecha la mayoría de este presupuesto no se ha ejecutado, ya que solo se han comprado unas 50 mil argollas, las cuales tienen un precio de 2 dólares por unidad.
De acuerdo con Ramírez, la compra de estas argollas aún no son suficiente para suplir la demanda de ni siquiera 1 año, ya que en el país nacen unas 425 mil reses al año y las argollas no son reusables.
Solo el costo de las argollas podría representarle al país un desembolso de 850 mil dólares al año.
No obstante, el expresidente de la Anagan informó que se le ha comentado que el presupuesto que estaba destinado para este proyecto no está disponible, por lo que aseguró que "el ministro debe estar subiendo y bajando escaleras, buscando el dinero que le dan a cuentagotas".
El ganadero de las provincias centrales, Gerardo Ruiz, aseguró que hasta la fecha ningún funcionario del Mida se ha acercado a las fincas de la zona a informarlo sobre la trazabilidad y ninguna de las reses cuenta con las argollas que hoy día ya los países compradores de carne están exigiendo para la exportación.
Exportación
- Durante el 2014 se registró una disminución de 2% en la exportación de carne bovina panameña, con un envío de 5 millones 853 mil 910 kilos mientras que en el 2013 se vendieron en el mercado internacional unos 6 millones 012 mil 579 kilos. A raíz de esto, los ganaderos y las instituciones inherentes en el tema han tomado en cuenta el tema de la trazabilidad como un importante propulsor de las exportaciones.
- "Sin este proceso se habrían cerrado los mercados importadores de carne panameña más importantes como Taiwán, Europa y China", informó Julio Ramírez, expresidente de la Asociación Nacional de Ganaderos (Anagan).
- Sin embargo, el ganadero ha explicado que ya existen otros grandes compradores como Taiwán, que han empezado a exigir estas regulaciones para poder seguir comprando carne panameña.
