Un aumento de $16.19 se registró en el precio de la Canasta Básica Familiar (CBF) para el mes de septiembre, que se ubicó en los $268.51 comparado con igual periodo del 2010, cuando había totalizado $252.32.
Las estadísticas que recopila la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco) también revelan que de agosto a septiembre 2011 se dio un alza de $6.16, principalmente en productos como el pollo limpio, pan de molde, aceite vegetal y leche en polvo.
No obstante, es necesarios destacar que para el noveno mes del año, los productos que bajaron sus precios fueron: la lechuga, papas, tomate y zanahoria.
Esta situación, según explican los consumidores, no es más que el resultado de una falta de soberanía agropecuaria, en la que cada vez más, el país depende más de las importaciones.
Consumidores.
Pedro Acosta, presidente de la Unión Nacional de Consumidores de la República de Panamá (Uncurepa), explicó que la tendencia indica que el precio de los alimentos seguirá aumentando y, lamentablemente, el consumidor que no tenga la capacidad económica de buscar las mejores ofertas será el más afectado.
Indicó, basado en su experiencia, que hace 25 años que en el país no se desarrolla una política adecuada para producir alimento. Este punto es uno de los más mencionados en campaña política.
Miguel Pérez trabaja como aseador en un centro comercial de la localidad, con los $375.00 que obtiene mensualmente, debe hacerle frente a la compra de alimentos para su esposa y tres hijos, pago de los servicios de agua y electricidad; pasaje, útiles escolares y un préstamo que solicitó años atrás, por lo que indica que ni siquiera le alcanza para ahorrar.
Según la última encuesta sobre la confianza del consumidor, realizada por la firma IPSOS TMG junto a la Cámara de Comercio, Industria y Agricultura de Panamá (CCIAP) en el mes de agosto, la variación en el precio de los alimentos había ocasionado que el índice pasara de 115 puntos en julio a 105 en agosto.
Es precisamente, por este entorno, que los panameños tienen la percepción de que los precios van a seguir creciendo más rápido y que tendrán menos capacidad para el ahorro en los próximos 12 meses.
Iván Ríos, miembro de la Asociación de Comerciantes y Distribuidores de Víveres y Similares de Panamá (ACOVIPA), explicó que la canasta de alimentos seguirá aumentando.
Y esto, a su juicio, porque aún hace falta una política de Estado, en la que se involucren las autoridades, productores y comerciantes, para planificar la parte alimentaria del país para que se produzca de acuerdo con la demanda del país.
“Mientras que cada sector esté por su lado, la canasta de alimentos seguirá aumentando de precio”, señaló Ríos.
