La mejor inversión que usted puede hacer es en su salud. Y para mantenerla en su punto óptimo, usted requiere de una nutrición integral, lo que incluye agua pura y libre de los químicos, sedimentos o bacterias que nos trae el agua del grifo, el pozo o el río.
Filtros vs agua embotellada.
Pero optar por agua embotellada en recipientes plásticos actualmente obtenibles en los mercados locales no parece la mejor solución, pues la calidad de esta última a menudo no es confiable. Como documentan el naturista internacional Joseph Mercola y otras fuentes, una gran parte de dicha agua no es otra cosa que agua de grifo embotellada luego de recibir un tratamiento superficial, como consecuencia de lo cual trae residuos de antimonio, fluoruro, y otros químicos nocivos para la salud. Otras consideraciones son el alto costo del agua embotellada y el impacto desfavorable de los envases de plástico sobre el medio ambiente.
Destiladores vs filtros.
> Por todo ello le conviene más filtrar su agua usted mismo(a). Prefiera aquel filtro que sea fácil de instalar, limpiar y de operar; eficiente (en galones por minuto); y cuyo precio (del equipo y en centavos por galón) sea "razonable".
Los principales tipos de filtro disponibles en el mercado son los destiladores, filtros de ósmosis invertida y filtros de piedra y carbón.
Los destiladores, como es el de MegaHome, producen el agua más pura, pero son lentos (4 galones por día) y costosos (arriba de $150). Además, consumen cantidades significativas de energía eléctrica (lo que significa un aumento de $10 a $20 en su cuenta mensual) y eliminan todos los minerales del agua, inclusive aquellos que en cantidades moderadas son favorables a la salud (como son el calcio, magnesio, zinc y otros).
Osmosis invertida, carbón y piedra.
Los filtros tipo "ósmosis invertida", como es el WHER 25 de Whirlpool, producen agua muy pura, cuestan cerca de $150, y son razonablemente fáciles de usar. Pero tienen la desventaja de que consumen grandes cantidades de agua (aproximadamente cinco galones de agua por galón purificado) y son más lentos que los filtros de piedra y carbón. También hay que reemplazarles la membrana y filtros a los 6 meses, lo que involucra otro gasto.
Finalmente, están los filtros de carbón, piedra y afines. Entre los recomendados por ConsumerSearch.com y otras fuentes en Internet está el Pur FM4100 de 3 etapas, a un costo cercano a los $40, y el más costoso AQ 4000 de Aquasana (cerca de $100). Este último, obtenible vía Internet, me resultó a mí difícil de instalar y usar. Una opción más sencilla (pero también más costosa) es el filtro de cerámica Doulton, que distribuye la compañía panameña Luc Amat, a un costo de $175. ¿Le parece muy alta la inversión en estos filtros? No lo es si toma en cuenta la importancia de su salud.
(*) El autor es es profesor de economía en la Universidad de Panamá y socio de Consultores del Istmo (consultoresdelistmo@lycos.com).
