Nuevas tecnologías de origen mexicano combaten el virus de la Mancha Blanca que causa estragos en la producción de camarón panameño.
El Plan Nacional de Emergencia para el diagnóstico, prevención y control de la enfermedad de la mancha blanca o White Spot, diseñado por el MIDA, puntualiza los procedimientos y técnicas que deben aplicar los productores para evitar el contagio del recurso acuícola que se convirtió en el segundo puntal de las exportaciones nacionales.
Actualmente, el departamento de Investigación y Desarrollo de la Dirección Nacional de Acuicultura, desarrolla técnicas en cuanto al diagnóstico de la enfermedad, investigaciones, divulgación de las actividades que se puedan desarrollar y estructuras legales que se pueden recomendar para el mejoramiento en la producción.
Para Reinaldo Morales, jefe del departamento de investigaciones de la Dirección Nacional de Acuicultura, la respuesta a Virus de la Mancha Blanca no es aislada, sino que será el resultado de la combinación de actividades en el manejo tanto en los laboratorios de la producción de nauplios, camarón y postlarvas, y en las fincas que es en donde se lleva a cabo el periodo de crecimiento o engorde.
Hacia esta dirección, el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) y la Asociación Panameña de Acuicultores (ASPAC), desarrollará reuniones tendientes a la información con productores, sector financiero, asociaciones de acuicultores, plantas procesadores de mariscos e instituciones de investigación y educación superior.
NUEVAS TECNOLOGIAS Y RECOMENDACIONES
Nuevas técnicas en el proceso de producción trabajadas bajos planes de prevención de la enfermedad tomadas en México, señalan que se debe tener una formación de los recursos humanos en la sanidad acuícola y recursos de capacitación para la homologación de técnicas de diagnóstico.
Además de la búsqueda de apoyo de las autoridades financieras y del gobierno, para la importación de camarones peneidos se exigirá un certificado de salud de las autoridades competentes del país de origen y de las autoridades panameñas para los productores, nauplios y postlarvas que garanticen la ausencia de la Mancha Blanca.
Los controles medio ambientales, que se deban aplicar a este plan, serán validados a través de la investigación y validación por parte de entidades dedicadas a la generación y la transferencia de tecnología participante.
Sin embargo, el virus de la Mancha Blanca o White Spot, también provocó una desmejora del esfuerzo que se realizó el productor en 1998 para la mejora de los equipos en sistemas y tecnologías de producción. Debido al incremento en la ganancia y crecimiento en la exportación se habían invertido infraestructuras tales como la reducción en los tamaños de los estanques en cuanto al movimiento de la tierra y últimas tecnologías en el mejoramiento de equipo de producción.
En la actualidad se desarrollan en Panamá, algunas técnicas específicas tendientes a detectar la enfermedad, tales como la tinción rápida en branquias, el Dot Blot basadas a pruebas específicas de DNA, Spot On, Histolopatología, reacción en cadena de polimerasa y unas de las más sensitivas, la in situ, que requieren del soporte de un laboratorio para el procesamiento de tejidos.
Sin embargo, cada técnica que se utiliza en el cultivo de camarón dependerá en gran medida de las condiciones en que trabaja cada finca (condiciones, densidad y producción).
En este sentido, puntualizó que en Panamá se utilizan actualmente dos tipos de cultivos, el intensivo y el semi-intensivo.
En tanto, se recomienda evitar la contaminación de los estanques con herramientas de trabajo, restricción de la entrada de granja de vehículos y personal, dispositivos de basura en lugares aislados, control de fauna nociva y durante el proceso de modernización, dividir los estanques, buscando un área no mayor de 5 hectáreas para cada uno.
El camarón Litopennaeus vannamei que tuvo una producción estimada en 1998 de aproximadamente 10 mil 76 toneladas métricas, fue limitada en el año de 1999 a 2 mil 584, debido a la llegada del Virus de la Mancha Blanca o "White Spot".
LLEGADA DE LA MANCHA BLANCA
La Mancha Blanca, enfermedad producida un virus de origen asiático, llega a los Estados Unidos- primer país consumidor de este rubro- en el año de 1995.
Sin embargo, a mediados del año 1998, México, uno de los principales países en la exportación del rubro, ante la expansión del virus, empieza a tomar algunas medidas sanitarias.
La Mancha Blanca puede llevar a la mortalidad total de la producción del rubro de tres a cinco días. El mismo, es un virus específicos para animales crustáceos(camarón, cangrejo y algunos artrópodos),
INDUSTRIA CAMARONERA PANAMEÑA
Según el jefe de investigación y desarrollo de la dirección de acuicultura, Reinaldo Morales la industria del camarón en Panamá, era creciente hasta el año de 1998 se tenía una prima de crecimiento de hasta un 25 por ciento en anuales.
Se esperaba para el pasado año un crecimiento del 30 por ciento, pero el virus de la Mancha Blanca ocasionó que la producción, que fue de 22 millones de libras en 1998, bajara el año pasado a 5.6 millones en 1999.
El productor panameño dejó de percibir un ingreso directo de $39 millones de dólares en 1999.
Morales destacó que la industria del camarón, no es solamente la producción de los camarones, sino que también tiene un impacto laboral negativo directo en las plantas procesadoras .
Panamá exporta un total $90 millones en la producción del camarón. Pero si las nuevas técnicas contra la Mancha Blanca tienen éxito, la producción camaronera puede escalar en la tabla de exportaciones tradicionales.
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