Proyecto
- Pepper King confía en cerrar las negociaciones, por lo cual se espera el regreso durante este mismo mes de noviembre del empresario Christopher Duncombe para coordinar la fecha del primer envío de pimentones.
- Según Alejandro Archibold, las plataformas de exportaciones son una herramienta valiosa, que les permite a pequeños productores lograr ingresar productos a mercados extranjeros, y posicionarlos en los mercados internacionales.
- El programa de las plataformas nació como un plan piloto en el año 2012, con la participación de 22 empresas de todo el país, y este año se continuó con la segunda plataforma, sumando 95 empresas más.
- El programa es ejecutado entre el Ministerio de Comercio e Industrias (Mici) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IIca), con una inversión gubernamental estimada en 351,000 dólares en capacitaciones.
Pimentones y salsa picante elaboradas en la provincia de Chiriquí; las piñas de Panamá Oeste; sandías de Herrera; tubérculos chips de plátano y queso mozzarella de varias áreas de las provincias centrales son algunos de los productos que podrían ser servidos en exclusivos resortsde Las Bahamas, de lograrse un acercamiento entre esta región y Panamá.
El exclusivo sector turístico de Las Bahamas es una de las islas del Caribe con mayor cantidad de visitantes anualmente y ha puesto sus ojos en los productos agrícolas panameños. Y es que debido a la calidad de productos frescos y procesados en diversas áreas de Panamá, los empresarios de Las Bahamas y los productores locales han logrado un puente que permitirá aumentar la oferta exportable del país.
A través de la plataforma de exportaciones del Ministerio de Comercio e Industrias (Mici), unos 30 productores panameños han podido mostrar sus productos en diversos países del Caribe, como Puerto Rico, República Dominicana, Barbados y Las Bahamas, siendo este último país el que mostró el primer interés en comprar los productos panameños.
El empresario Christopher Duncombe, director de F&B Purchasing, una empresa que da servicios a los principales resortsde Las Bahamas, visitó recientemente Panamá con el objetivo de conocer más de cerca los productos que podría llevar hacia los consumidores de la isla.
Producto
Unos de los productos que llamó más la atención del empresario de Las Bahamas fueron los pimentones producidos por la empresa Pepper King Farms, en Boquete, provincia de Chiriquí.
Los pimientos, que aún no se exportan, ya son bien conocidos en grandes cadenas de restaurantes y supermercados del país.
Con más de medio millón de dólares invertidos, y luego de dedicarse a producir banano por más de 40 años en la provincia de Bocas del Toro, Ariel Flores, propietario de la empresa decidió cambiar de producción, por lo que ha logrado buena aceptación en el mercado local, y ahora con grandes posibilidades de exportar a sitios del Caribe como Las Bahamas, y posteriormente a Puerto Rico.
Condiciones
Las condiciones fitosanitarias de la finca, la calidad del producto y el uso de tecnología de punta han sido algunos factores que han logrado el rápido crecimiento de Pepper King, compañía que ha logrado una producción de 10,000 libras por semana solo para el mercado local. “Esto nos ha motivado a incursionar en otros países, en esta ocasión Las Bahamas, pero ya hemos mandado muestras a Puerto Rico”, dijo Flores.
Alejandro Archibold, coordinador nacional de Exportaciones del Ministerio de Comercio e Industrias, explicó que los acercamientos con el Caribe han sido fructíferos, por lo que se espera que además de Las Bahamas, se cierre una negociación con Puerto Rico para exportar productos panameños.
