Arroz
- 25 mil hectáreas de arroz, había sido lo proyectado para sembrar en la provincia de Chiriquí.
- $22 precio que le pagaron a los arroceros por el quintal de arroz en cáscara.
Una luz al final del camino han visto los productores nacionales con las recién sancionadas leyes y que son la esperanza para que el sector agropecuario pueda contar con el tan anhelado apoyo en materia de incentivos.
Las normativas: Ley 342 de trazabilidad pecuaria; Ley 677 que promueve y garantiza las agroexportaciones; la Ley 674 que modifica a la Ley 24 del 4 de junio de 2001, que extiende los plazos en el pago de préstamos a los productores afectados por condiciones climáticas adversas; la Ley 675, que modifica la Ley 4 del Feci; la Ley 670, más conocida como la ley de granos; y la Ley 681 que endurece las sanciones contra el hurto pecuario fueron sancionadas el pasado 21 de noviembre por el mandatario de la República, Ricardo Matinelli.
Sin embargo, este año, nuevamente el sector productor de alimentos ha tenido que afrontar situaciones como las condiciones climáticas, altos costos de producción, plagas que han atacado los cultivos, lo que en ocasiones ha frenado y mermado las cosechas.
Datos de la Contraloría General de la República del tercer semestre revelan que los aportes al producto interno bruto (PIB) de algunas de las actividades agropecuarias son negativas.
Cultivos de arroz, maíz, sorgo, frijol, hortalizas, café y cría de ganado vacuno y cría de cerdos no lograron un buen desempeño. En el caso de la pesca, los resultados reflejaron una leve mejoría.
El aporte de actividades como la agricultura, ganadería, caza y silvicultura, al PIB local, sigue siendo bajo, con un -1.0% estimado en el tercer trimestre de 2013.
Arroceros
Gabriel Araúz, presidente de la Asociación de Productores de Arroz de Chiriquí (Apach), sostiene que este año no esperan llegar a la meta de 25 mil hectáreas (ha) de producción en esa provincia, pues factores como el cambio climático, altos costos en los insumos de producción y la mala comercialización del grano han provocado merma en la cosecha.
Araúz señala que a los productores aún se les continúa pagando un precio muy por debajo de lo que les cuesta producir, “pues año tras año los costos se elevan”.
En la actualidad, para producir una hectárea de arroz, los costos son de $2,056 a $2,150, mientras que el precio que este año lograron por el quintal de arroz en cáscara, sucio y húmedo, puesto en los molinos, fue de $22.50, precio que se negoció por medio del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) y que ayudó a tener una base para que los molinos pagaran tal precio a los productores.
Sin embargo, indica Araúz, se dieron casos donde alguno molinos pagaron precios entre $18 y $19 por quintal, lo que al contabilizar lo invertido la suma arrojó pérdidas para los productores.
Araúz cifra sus esperanzas en que la situación mejorará tras la recién aprobación de leyes como la de los granos. Dijo que es de gran satisfacción para los arroceros que dicha norma esté a punto de ejecutarse y que este periodo los productores que llenen los requisitos podrán verse beneficiados.
Sostiene el presidente de Apach, que aún falta más acciones a favor del sector, pero estas leyes representan un paso. Según Araúz, los productores están conscientes de que hay que apostar a las nuevas tecnologías y a la modernización, pero que esto es una labor en conjunto entre productores, el Gobierno, molineros e industriales.
El productor destacó que otro punto que se debe tener en cuenta es que el agro no debe ser visto como un tema de política.
Café
Este año el clima jugó a favor de los productores de café en áreas como Renacimiento, en la provincia de Chiriquí.
Ernesto Amed Lezcano, de la Asociación de Productores de Café de Renacimiento, explicó que dentro de lo positivo, además de que el clima les fue favorable, se logró hacer la recolección de café, dando pie a que se diera una buena comercialización con la empresa Café Durán, la cual pagó un precio justo a los caficultores. El precio que recibieron los productores de café fue de 140 dólares por quintal (qq), lo que consideran razonable, ya que si el precio se hubiera dado con el negociado en la Bolsa de Nueva York, el pago estaría en unos 70 dólares por qq.
Amed Lezcano agregó que se logró incorporar tecnología en los cultivos, además de que se realizan acercamientos con Taiwán para ver la posibilidad de exportar el café panameño.
Lo negativo, según Amed Lezcano, es que la plaga de la roya ha continuado atacando; pero se ha logrado efectuar planes de control, con renovación de las plantaciones y la realización de ensayos para controlar la enfermedad.
Recalcó el caficultor, que otro factor negativo es la falta de apoyo por parte del Gobierno, pues se han dado asesorías pero a diferencia de otros países que apoyaron económicamente a los productores afectados por la roya, aquí no se dio tal apoyo.
Maíz
Los productores de maíz de la provincia de Los Santos vivieron factores adversos a principios de año, pues la mala comercialización del producto y la especulación en los precios los afectó , indicó Valentín Domínguez, presidente de la Asociación de Productores de Maíz y Sorgo de Los Santos.
Domínguez sostuvo que poco a poco este año el panorama cambió y con los incentivos de la ley de granos se miran ciertas luces en el camino.
Otro logro para los maiceros fue el acuerdo en el precio del quintal del grano, el cual se fijó que venderían a los importadores a $16, el Gobierno apoyará con $2.25, dejando el quintal en $18.25.
