La presencia de casos de "vacas locas" en Francia es tres veces superior a lo calculado, según un informe oficial publicado, y que recomienda al Gobierno que prohiba el consumo de bovinos sacrificados tras accidentes.
Algo más de dos de cada mil bovinos franceses muertos de forma natural o sacrificados de urgencia por enfermedad o accidente entre los meses de junio a septiembre pasados tenían el agente del mal de las "vacas locas", según un informe oficial presentado hoy por el director general de la Agencia Francesa de Seguridad Sanitaria de los Alimentos, Martin Hirsch.
Se trata de los resultados preliminares de 15.000 de los 48.000 análisis del tipo rápido "Prionics", que las autoridades sanitarias francesas tienen previsto efectuar hasta el final de este año en el marco de una campaña especial de detección de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), puesta en marcha el pasado verano.
Según Hirsch, de este informe provisional se puede concluir que "la única forma de dibujar un mapa real de la enfermedad es haciendo estudios sistemáticos", que "existen grupos de riegos en los bovinos" y que "gracias a este programa de análisis se pueden tomar decisiones como la que en breve va a tomar el Gobierno" de sacar de la cadena alimentaria los terneros abatidos tras sufrir accidentes.
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