En un esfuerzo notable para importar a Panamá los últimos adelantos de la genética animal, la Compañía Multiplicadora Porcina S.A. viene realizando un proyecto para la cría de cerdos mejorados genéticamente, destinado a las fincas nacionales y a la exportación. Sin embargo, autoridades del Consejo Provincial y Municipal de Las Tablas, Guararé y otros municipios que colindan con el Cerro Canajagua, han mostrado su oposición al plan porcino por el temor a que las tomas de agua que abastecen a las comunidades de la región sean contaminadas.
En una reunión auspiciada por la Comisión de Ambiente de la Asamblea Legislativa, el Ministerio de Salud manifestó, según una nota de prensa, que " deben cumplir todos los conceptos que exige para este tipo de obras".Ricardo Anguizola, administrador de la Autoridad Nacional del Ambiente, manifestó en la reunión que para garantizar la confiabilidad de los productos que se ofrecen , se debe proceder a informar a la autoridad competente sobre lo que se denuncia, a fin de emprender las investigaciones pertinentes.
Por su lado, Luis Benjamín Rosas, presidente de la Asociación de Pornocicultores, indicó que para mantener la competitividad es importante proyectar el desarrollo tecnológico hacia la producción nacional para adecuarnos a la globalización.
El gobernador de la provincia, Luis Carlos Villalaz, explicó que el plan no es una simple porqueriza como se ha querido hacer ver, sino que es el primer y más tecnificado proyecto que hayan desarrollado algunos sectores agroindustriales del país, consistente en un laboratorio genético con el que la empresa busca ganar el sello verde, galardón mundial que se le otorga a la compañía que más contribuya al cuido y desarrollo del medio ambiente.
EL PROYECTO
Para la realización del plan se firmó un contrato con la Genetic Pork, primera compañía canadiense de genética porcina, localizada en Quebec, la que ha facilitado la tecnología para la reproducción de animales libres de enfermedades que deterioran la calidad de la carne que llega al consumidor y que hacen que el producto no sea competitivo internacionalmente.
En estos momentos el proyecto cuenta con 70 trabajadores laborando directamente, además de unas 30 personas dedicadas al acarreo de material y cocineras.
En tanto, el laboratorio constará de 200 hembras y 4 machos, con los que se utilizará la inseminación artificial, permitiendo reproducir los espermatozoides y diseminar una excelente genética en los animales importados de Canadá.
Una de las grandes ventajas de los cerdos mejorados es que ayudarán a que los porcinocultores disminuyan los costos de producción, ya que los animales serán resistentes a las enfermedades que generalmente les atacan y no se tendrá que invertir en medicamentos de precios elevados.
AMBIENTE
Villalaz recalcó que la empresa está reutilizando toda la materia que se genere en la producción, como la excreta que es aprovechada en la creación de abonos, o son combinadas con otros nutrientes para la ceba de ganado bovino.
El agua será conducida a una planta de tratamiento de reciclaje y para el sistema de regadío en la plantación de árboles forestales calculados en 35 mil unidades durante la presente estación lluviosa.
Aseguró que para que se pueda dar un derrame y para que las aguas contaminadas lleguen a los ríos de la región, la empresa tendría que implementar un sistema de bombeo para llevar el líquido directamente al lugar, ya que la topografía impide que esto se dé.
Agregó que se han efectuado reuniones con la Asociación Nacional del Ambiente (ANAM), Ministerio de Salud, autoridades y miembros de la empresa porcinocultora, donde se presentó un video con las especificaciones del funcionamiento de la industria, por lo que se han seguido todos los trámites de rigor, subrayando que se trabajará con una comisión fiscalizadora que velará por el cumplimiento de las cláusulas impuestas en el estudio de impacto ambiental.
OPSIONES
Villalaz señaló que el director de la ANAM, Ricardo Anguizola, expuso personalmente a los medios de comunicación y ante el Consejo Provincial de Los Santos todos los puntos en cuanto al proyecto, para que no existieran dudas de que no habrá peligros para el medio ambiente.
"Sin embargo, siempre vemos personas que se manifiestan en contra de la tecnología y de los avances del nuevo siglo", consideró.
Aseveró que la meta de su empresa es que en un futuro otros productores tengan acceso a la tecnología más costosa y que el sello verde exige a la compañía, como elemento primordial, la ejecución de normas y controles del medio ambiente para asegurar la mejor producción para los consumidores.
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